Tidak ada yang menjamin sebuah bisnis berjalan lancar tanpa hambatan. Bahkan restoran berbintang Michelin bisa mendadak bangkrut dan merugikan pelanggannya.
Kabar buruk datang dari chef ini. Ia terpaksa menutup restoran yang sudah mendapat penghargaan bintang Michelin karena hal yang tidak bisa dikondisikan.