Mie dengan cita rasa pedas yang membakar lidah banyak ditemukan di Indonesia. Racikan mie dengan sambal ini kerap dijadikan tantangan oleh banyak orang.
Nikmatnya kwetiau sapi Pontianak tak ada tandingannya. Legit smokey kwetiau dengan potongan daging sapi yang melimpah bisa didapatkan di beberapa tempat ini.