Ragam kuliner Jakarta Utara diyakini jalan terus kendati PPKM DKI Jakarta tengah diterapkan. Sektor itu berpotensi menjadi daya tarik untuk menggaet wisatawan.
Walaupun rasanya super pedas, namun beberapa orang ini berani untuk coba memakan cabe Carolina Reaper. Ada yang memakannya utuh hingga dijadikan sambal rujak.
Jalan-jalan di suatu kota serasa tak lengkap jika melewatkan wisata kulinernya. Namun ada saja pedagang yang mematok harga terlalu mahal untuk wisatawan.
Daerah kampus Universitas Indonesia (UI) merupakan salah satu spot jajanan kaki lima yang populer. Di sana ada mie ayam dan kue pancong yang legendaris.
Netizen TikTok ini punya catatan unik soal harga sembako pada tahun 1997. Terungkap kalau harga telur, mie instan, hingga minyak goreng sangat murah dulunya.
Sudah ada sejak dulu, kreasi makanan dan minuman darah hewan ini populer di beberapa negara. Seperti sup darah bebek, sampai cicip kreasi gelato darah babi.
Beberapa orang ini meninggalkan pekerjaannya sebagai chef di restoran dan hotel berbintang untuk membuka usaha sendiri. Mereka sukses buka warung mie ayam.
Mantan chef hotel ini pilih berbisnis kuliner. Mereka membuka usaha nasi kebuli, nasi campur Bali, hingga ayam panggang ala Amerika di tengah pandemi Covid-19.