Gading Marten punya bisnis kuliner nasi tempong khas Banyuwangi. Bisa pilih lauk ayam goreng hingga oseng cumi pete dengan sambal yang bisa diracik sendiri.
Balado atau masakan dengan bumbu cabe segar khas Minang ternyata enak untuk dipadukan dengan ikan. Mulai dari ikan tenggiri, ikan teri hingga ikan cue.