Jika bosan makan ayam goreng, menu ayam bakar bisa menjadi alternatif. Racikan bumbunya ada yang terbuat dari campuran kemiri dan kecap, serta bumbu rujak.
Bakar Tongkang yang menjadi event tahunan di Bagansiapiapi, Rohil, Riau, terselenggara dengan kondusif. Kapolres Rohil AKBP Isa mengapresiasi masyarakat.