Mantan sopir taksi ini beralih profesi jadi penjual ramen. Bisnis kuliner itu dilakukannya untuk mencari suasana baru setelah bosan menyetir selama 20 tahun.
Limbah batok kelapa dan bambu biasanya dibuang begitu saja. Namun, ditangan Erick Ikhsan, limbah tersebut bisa dijadikan kreasi seni bernilai jual tinggi.
Menparekraf Sandiaga Uno mampir di rest area KM 229B di Tol Kanci-Pejagan, Cirebon. Ia menyampaikan gagasan menjadikan rest area sebagai pusat penjualan ekraf.
Menantang burger Salt Bae berlapis emas, restoran ini ciptakan burger serupa. Gunakan empat lapis patty, burger emas yang tebal ini dibanderol Rp1,1 juta.