Meskipun racikannya sederhana, bakmi khas Jawa memakai bumbu ulek yang gurih. Bisa diracik menjadi bakmi goreng, mie kuah atau mie nyemek berkuah kental sedap.
Seseorang perlu menghindari makanan penyebab asam urat berikut ini. Selain agar kadar asam urat di dalam tubuhnya tidak melonjak juga agar tidak nyeri sendi.