Tak hanya makanan tradisional Jawa, di Kulon Progo, Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) ada kuliner baru. Ayam berbalut bumbu kacang bernama Ayam Lumpur Progo.
Olahan dada ayam ini memakai tomat sehingga rasanya asam segar dan gurih. Dibumbui bawang dan sedikit rempah hingga makin sedap rasanya. Cocok untuk menu diet.
Ikan pindang bisa jadi pilihan lauk lezat. Kali ini dimasak dengan bumbu kuning dan cabe sehingga rasanya gurih pedas. Ditambah tomat hingga rasanya segar enak.
Terong ungu yang empuk juicy bisa diolah jadi tumisan lezat. Dipadukan dengan daging ayam, ikan teri atau dibumbui kecap dan cabe. Gurih pedasnya mantap!
Pare dikenal dengan rasanya yang agak pahit. Tetapi sayuran ini kaya nutrisi. Bisa ditumis dengan paduan ikan teri, tahu dan telur. Dimasak balado juga enak!
Di Puncak, viral pemandangan tangga panjang yang menanjak dari tepi jalan di kawasan Riung Gunung. Ternyata tangga tersebut kini mengarah ke restoran Indonesia.
Usai makan enak Lebaran, masakan rumahan sederhana jadi favorit. Seperti oseng buncis yang dipadu dengan tempe, ikan teri atau tomat. Renyah, gurih dan pedas!
Melintas atau mampir di Situbondo? Kamu bisa membawa pulang oleh-oleh camilan yang gurih renyah dari sana. Ada rengginang cumi-cumi yang bisa bikin ketagihan!
Rendang daging biasa disajikan untuk lauk ketupat lebaran. Kali ini dijadikan isian cake yang lembut manis. Membuatnya cukup dengan oven microwave yang praktis.