.webp)
Sate Kronyos di Jombang yang juicy dan gurih pas banget untuk alternatif makan siang para pencinta sate. Sate berbahan lemak sapi ini kian nendang karena disajikan dengan bumbu kacang dan gulai jeroan sapi.
Sate Kronyos memang lain. Sebab, bahannya murni lemak sapi yang dipotong-potong berukuran dadu. Selanjutnya, sate dibakar secara manual. Sehingga, aroma sedapnya menggugah selera.
Kuliner unik ini disajikan dengan bumbu kacang dan irisan bawang merah. Tekstur sate yang juicy dengan cita rasa gurih, berpadu sempurna dengan bumbu kacang. Menikmati sate ini kian maknyus dengan semangkuk gulai jeroan sapi.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
 Sate kronyos di Jombang Foto: Enggran Eko Budianto/detikJatim |
Detikers bisa menikmati Sate Kronyos di Waroenk Joglo, Jalan Mayjen Sungkono, Desa Sengon, Kecamatan/Kabupaten Jombang. Rumah makan ini menjadi satu-satunya di Kota Santri yang menyediakan Sate Kronyos.
"Di Jombang belum ada sate kronyos, biasanya dijumpai di Jateng, ini baru pertama di Jombang, saya bikin yang beda," terang Pemilik Waroenk Joglo, Joko Herwanto kepada wartawan, Sabtu (10/5/2025).
Selain nikmat, harga Sate Kronyos juga masih ramah di kantong. Yaitu hanya Rp 12.000 isi 5 tusuk. Detikers juga bisa menyantap sate daging sapi Rp 18.000/porsi dan sate daging sapi spesial Rp 25.000/porsi.
Menurut Joko, Sate Kronyos mulai banyak penikmatnya. Sebab rata-rata setiap harinya laku 35 porsi. Omzetnya pun mencapai Rp 2,5 juta/hari.
"Sate kronyos ini karena harganya terjangkau dan rasanya enak. Jadi, banyak yang pesan," tandasnya
(irb/hil)
