Menurut pengamat pariwisata, industri hotel dan restoran perlu menerapkan tiga jurus ini supaya bisa survive menghadapi zaman efisiensi seperti sekarang.
Gubernur Bali, Wayan Koster, mewajibkan hotel dan restoran mengelola sampah mandiri dengan sanksi bagi yang melanggar. Penghargaan juga untuk desa yang sukses.
Jika ingin buka puasa dengan suasana intim, restoran yang punya ruang privat bisa jadi tujuan tepat. Menunya juga beragam dan enak, dari seafood hingga BBQ.