Meskipun kecil telur puyuh punya nutrisi lengkap. Telur mungil ini enak dimasak dengan bumbu pedas. Seperti sambal goreng, masak kecap pedas atau balado.
Jajanan kaki lima yang empuk manis ini mudah dibuat. Bahannya sederhana dan bisa jadi camilan anak saat libur. Topping dan bentuk bisa sesuai dengan selera.
Nasi gurih ada yang dimasak dengan santan dan rempah segar seperti nasi uduk Betawi dan nasi gurih Jawa. Ada juga nasi kuning Bali berbumbu kunyit yang sedap.