Bekerja di industri restoran membuat beberapa pegawai restoran ini membeberkan rahasia resto yang mereka ketahui. Dampaknya bahkan ada restoran sampai tutup.
Setiap makanan membutuhkan penanganan yang berbeda. Akibat banyaknya kekeliruan yang dilakukan, beberapa ahli memberikan tips tepat untuk menyimpan makanan.
Beberapa tempat makan yang eksis tahun 1980-an masih bertahan sampai sekarang. Menunya masih begitu digemari seperti pistales hingga mie ayam bakso Yunus.
Restoran dengan nuansa Jawa bisa ditemui di kawasan Tangerang. Terbaru ada Omah Yung Ginah yang berlokasi di Cisauk menawarkan mangut lele hingga jangan lombok.