Harga sejumlah bahan pangan yang masih tinggi di Mojokerto, disikapi dengan operasi pasar (OP). Dalam OP ini, disediakan 15 komoditas dengan harga terjangkau.
Teh beras merah, minuman tradisional dari Jatiluwih, Bali, terbuat dari beras merah lokal. Kini mulai dikenal wisatawan dan dipasarkan ke berbagai daerah.
Pasar Rame 2025 diluncurkan untuk stabilkan harga sembako menjelang Ramadan. Acara ini mengajak sinergi pemerintah dan masyarakat demi ketahanan pangan.