Makanan khas Samarinda sangatlah beragam dan menggugah selera, mulai dari camilan hingga lauk pauk. Saat berkunjung wajib mencicipi makanan khas yang ada.
Tak hanya diperkaya oleh rempahnya, Indonesia juga populer dengan produksi biji kopinya. Salah satunya adalah biji kopi Toraja yang istimewa dan diminati.