Hidangan sushi identik dengan potongan ikan sebagai pelengkap. Namun tidak semua ikan bisa dipakai untuk membuat sushi. Beberapa kurang cocok karena alasan ini.
Ikan menjadi salah satu sumber protein andalan di Indonesia. Beberapa jenis ikan tergolong murah. Meski harganya terjangkau, nutrisinya tak dapat disepelekan.
Seorang wanita mengalami pengalaman kurang menyenangkan ketika belanja di pasar. Ia berencana membeli ikan sisa, tetapi malah dianggap tidak punya uang.