Perayaan Idul Adha identik dengan santapan daging kurban. Makan daging tidak otomatis bikin gemuk, asalkan porsi dan cara memasaknya bijak. Simak tips sehatnya!
Dinas Perdagangan Mataram melakukan sidak pasar, menemukan kenaikan harga daging sapi dan ayam akibat musim haji. Stok daging beku kosong, solusi dicari.
Membekukan daging di freezer memang memperpanjang umur simpan. Tapi daging yang terlalu lama disimpan freezer juga bisa berbahaya efeknya ke kesehatan.
Harga daging sapi segar di Pasar Induk Mandalika, Mataram, meroket. Pemkot Mataram mengantisipasi lonjakan harga tersebut dengan menghadirkan daging beku.