Suku Dayak yang mendiami pedalaman Kalimantan tak hanya dikenal karena tradisi dan budayanya. Namun juga karena kuliner khasnya yang unik dan menggugah selera.
Ahli gizi dr Tan Shot Yen merekomendasikan menu MBG (makan bergizi gratis). Bahkan dengan Rp 10 ribu sudah bisa menyajikan menu sehat dan enak untuk anak-anak.
Ikan mas dagingnya gurih lembut. Selain digoreng ikan mas paling enak dibumbi tradisional. Seperti pepes, dibuat gulai masin hingga pesmol. Rasanya makin lezat!
Di kawasan Pantai Indah Kapuk (PIK), banyak warung makan nasi yang tidak kalah nikmat. Dinikmati bersama berbagai macam lauk sedap yang menggugah selera!
Ikan menjadi salah satu sumber protein andalan di Indonesia. Beberapa jenis ikan tergolong murah. Meski harganya terjangkau, nutrisinya tak dapat disepelekan.
Cumi-cumi segar yang kenyal gurih juga enak dibuat gulai. Berbumbu kuning dengan rempah dan santan, cumi-cumi semakin sedap rasanya. Enak dimakan dengan nasi.
Ada teknik tertentu yang bisa dilakukan agar kikil cepat empuk, tidak lengket, dan tidak amis. Bagaimana caranya? Yuk, simak tips memasak kikil yang benar!