Di Jawa Tengah, sambal tak sekadar menonjolkan sensasi pedas. Ada pula sambal khas Jateng yang cenderung manis, meski tak meninggalkan syarat wajib cabainya.
HUT KORPRI diperingati setiap tanggal 29 November. Simak sejarah berdirinya KORPRI dan arti dari lambang KORPRI yang berbentuk pohon, bangunan dan sayap.