Rendang bisa dibuat dari beragam bahan. Namun, secara garis besar rendang Minang punya dua jenis. Rendang darek dan rendang pesisir, meski serupa tapi tak sama.
Rendang yang dikenal sebagai sajian populer dari Minang ternyata erat kaitannya dengan budaya pembagian daging kurban di Indonesia. Begini penuturan para pakar.
Seorang netizen membagikan struk tagihan makan di sebuah restoran nasi padang. Banyak netizen kaget melihatnya karena total bersantapnya mencapai Rp 8 juta!
Tiap keluarga punya resep rendang andalan. Seperti racikan rendang ala mertua yang diakui keluarga sebagai yang terenak. Seperti ini racikan bumbu rempahnya.
Mengandung alkohol, bir tentu saja tidak memiliki sertifikasi halal. Namun bagaimana dengan bir pletok khas Betawi? Apakah bisa dapat sertifikasi halal?