Makanan yang dikemas dalam kaleng diproduksi secara masal dengan masa kedaluwarsa yang lama. Ada beberapa makanan kaleng yang usianya mencapai ratusan tahun.
Beberapa makanan masih bisa dikonsumsi meski sudah melewati tanggal kedaluwarsa, namun ada makanan yang memang harus langsung dibuang jika sudah melewatinya.
Disdag Kota Solo bersama BPOM menggelar sidak makanan di pasar tradisional dan modern. Petugas menemukan sejumlah makanan dijual dalam kondisi kedaluwarsa.