Gabungan Koperasi Produsen Tahu Tempe Indonesia (Gakoptindo) mengatakan biasanya jika harga kedelai mahal, perajin tahu dan tempe akan mengurangi produksi.
Tahu gejrot yang biasanya didapatkan dari penjual gerobak, kini bisa dibuat di rumah. Cara membuatnya juga cukup sederhana jadi cocok buat camilan di rumah.
Protein nabati tidak melulu didapat dari tahu dan tempe. Ada banyak alternatif sumber lain yang tidak kalah sehat, bahkan lebih sehat jika memang cocok.