detikHikmah

Kenapa Biji Kopi Luwak Harus Tetap Utuh agar Halal?

Supaya masuk kategori mutanajjis. Yakni benda yang terkena najis.

Rabu, 02 Sep 2026 11:00 WIB

Wolipop

Pencinta Kopi Wajib Tahu, Bentuk Gelas Ternyata Bisa Pengaruhi Rasa

Ovan dari Omacoffee Brewers menjelaskan bagaimana gelas mempengaruhi rasa kopi. Ikuti sesi Art of Pairing di Shu Cuisine & Bar untuk pengalaman unik!

Rabu, 02 Sep 2026 20:40 WIB

detikFood

3 Langkah Bikin Es Batu Kopi untuk Es Kopi Susu yang Tak 'Watery'

Es kopi susu biasa terbuat dari campuran espresso, susu, dan es batu. Namun, agar sajiannya tidak watery dan lebih nikmat, kamu bisa menggunakan es batu kopi.

Jumat, 04 Sep 2026 07:00 WIB

detikFood

Tak Cuma Bikin Melek, Minum Kopi Ternyata Baik untuk Otak dan Usus

Penelitian terbaru ungkap manfaat rutin minum kopi bagi kesehatan usus dan otak. Kopi berkafein maupun decaf disebut bisa bantu mood, fokus, hingga memori.

Minggu, 10 Mei 2026 07:00 WIB

detikFood

Puasa Tapi Mau Ngopi? Kopi Decaf Bisa Jadi Pilihan

Sebagian orang menghentikan asupan kopi selama Ramadan. Namun, masih banyak yang menikmatinya dengan mengganti jenisnya ke kopi decaf. Ternyata ini alasannya!

Selasa, 24 Feb 2026 07:00 WIB

Wolipop

Studi Terbaru Ungkap Minum Kopi Bisa Bantu Redakan Stres dan Kecemasan

Kopi dapat meningkatkan mood dan kesehatan mental jika dikonsumsi dalam jumlah tepat. Studi menunjukkan dua hingga tiga cangkir sehari optimal untuk manfaatnya.

Sabtu, 23 Mei 2026 15:02 WIB

detikFood

Heboh! Pelanggan dan Pemilik Kedai Ribut Gegara Botol Air Minum

Pertengkran antara keluarga yang datang ke kedai kopi dengan sang pemilik mencuri perhatian. Dalam video yang viral, insidennya diduga gegara sebotol air minum.

Rabu, 02 Sep 2026 16:30 WIB

detikJabar

Fermentasi Kopi Nanas Asal Lembang Tembus Pasar Timur Tengah

Petani kopi Cibodas, KBB, sukses ekspor 4 ton kopi Arabika ke Arab Saudi. Inovasi fermentasi nanas jadi daya tarik. Target pasar Jepang tahun depan.

Senin, 31 Agu 2026 05:00 WIB

detikFood

Kopi Bikin Dehidrasi hingga Bakar Lemak? Ini Jawaban 5 Mitos Kopi Populer

Banyak mitos seputar kopi yang masih banyak dipercaya orang, meski faktanya sudah terpecahkan. Mulai dari mitos dehidrasi sampai bakar lemak.

Rabu, 22 Jul 2026 07:00 WIB

detikFood

Terungkap! Kopi Bermanfaat untuk Otak dan Mental, Bahkan Tanpa Kafein

Penelitian terbaru yang dipublikasikan di Nature Communications mengungkap manfaat tersembunyi kopi yang tidak berkaitan langsung dengan kandungan kafein.

Selasa, 28 Apr 2026 07:00 WIB