Kuliner puli kotokan bisa ditemui di acara kuliner jadul empat negeri dalam rangka Buka Luwur Sunan Kudus, di Taman Menara Kudus, 30 Juli - 7 Agustus 2022.
Berbeda dengan es kekinian, zaman dahulu es tradisional lebih populer. Sayangnya es jadul yang populer di tahun 80an sudah sulit ditemukan dan hampir punah.
Masyarakat Surabaya sangat egaliter, menjaga toleransi dalam keberagaman. Nilai-nilai yang terwakili di 3 kawasan Kota Tua itu yang ingin dihidupkan lagi.