Olahan lempah kuning khas Bangka biasanya berbahan dasar ikan segar. Tapi, ternyata juga bisa diolah dari daging sapi lho. Cocok buat yang punya daging kurban.
Olahan dendeng sapi rumah makan Padang selalu bikin nagih. Ada dendeng balado yang garing, dendeng lambok yang juicy dan dendeng batokok yang renyah pedas.
Cara membedakan daging sapi dan daging kambing dapat dilakukan dengan melihat warna, tekstur, hingga rasanya. Temukan pembahasannya di artikel berikut.
Asem-asem daging berbumbu cabe dan belimbing sayur ini rasanya gurih asam segar. Ada yang ditambah buncis, kulit melinjo dan bumbu warung asem-asem legendaris.
Masyarakat Betawi punya kuliner yang menggiurkan. Bahkan sampai saat ini, masih banyak kuliner Betawi yang eksis. Mulai dari kerak telor hingga gabus pucung.
Hidangan Betawi yang kental berbumbu dapat menjadi alternatif ide makan siang. Jika ingin mencicipi cita rasa yang otentik, 5 tempat makan ini bisa dikunjungi.
Daging sapi Australia yang halal dan berkualitas diperkenalkan lebih mendalam. Lima chef ini membuat menu istimewa menggunakan potongan daging sapi Australia.
Selain daging, paru sapi juga bisa diolah jadi rendang. Chef Minangkabau ini membagikan cara mengolah paru menjadi rendang yang tidak kalah lezat. Ini caranya!