Cita rasa masakan Jawa dikenal berbumbu 'medok' dengan penyajian sederhana. Menariknya di Jakarta, kini semakin banyak restoran Jawa klasik tapi suasana modern.
Momen Tahun Baru Imlek 2026 di Jatim diharapkan meningkatkan okupansi restoran hingga 80%. PHRI Jatim optimis dengan promo spesial untuk menarik pengunjung.
Majelis Ulama Indonesia (MUI) Kota Solo merespons festival nonhalal yang menjadi polemik. MUI Kota Solo menegaskan bahwa kegiatan tersebut tidak dilarang.
Manado populer sebagai salah satu wilayah di Indonesia yang kaya akan budaya kuliner. Di sana ada beberapa hidangan non halal yang tak ditemukan di tempat lain.
Ilmuwan menemukan bakteri mentega berusia 130 tahun di Universitas Kopenhagen. Temuan ini sekaligus mengungkap sejarah fermentasi susu sejak abad ke-19.