Dangke adalah keju tradisional khas Enrekang, Sulsel yang terbuat dari olahan susu sapi atau kerbau. Dulunya Dangke hanya bisa dinikmati oleh para bangsawan.
Keberagaman budaya di Indonesia juga terlihat pada kulinernya. Ada lima hidangan khas Indonesia yang cukup ekstrem karena terbuat dari bahan yang mengerikan.