Ikan patin yang berdaging tebal tak hanya enak dibuat pepes. Diolah jadi garang asem berkuah rempah dan cabe sangat lezat. Pedas, gurih dan segar kuahnya.
Nasi biryani biasanya disajikan dengan daging kambing atau ayam panggang. Namun, ada beberapa kreasi unik memakai topping potonggan mangga dan es krim.