Lumpia yang renyah gurih juga enak diisi dengan beragam sayuran. Bisa dipadukan dengan sedikit udang atau ayam. Dicocol saus cabe semakin enak rasanya.
Keberadaan tambak udang menyebabkan kerusakan lingkungan dan pencemaran di perairan TN Karimunjawa khususnya yang berdekatan dengan lokasi tambak tersangka.
Meski bahan mentah dimasak agar matang, tetapi tidak semua cocok dengan teknik ini. Chef menyetujui beberapa bahan makanan lebih baik dimasak setengah matang.