Manado populer sebagai salah satu wilayah di Indonesia yang kaya akan budaya kuliner. Di sana ada beberapa hidangan non halal yang tak ditemukan di tempat lain.
Mantan pebulutangkis Tan Boon Heong asal Malaysia kini beralih menjadi pengusaha kuliner. Ia berjualan daging babi kering,yang dapat komplain pelanggan.