Para artis mulai mencoba peruntungan berbisnis kuliner membuka restoran. Kebanyakan menawarkan nasi khas Nusantara, seperti Nasi Padang hingga Nasi Tempong.
Sejumlah restoran halal di Pantai Indah Kapuk (PIK) cocok dijadikan tempat bukber. Sajian yang ditawarkan bervariasi mulai dari Chinese food hingga seafood.
Indonesia berupaya mendapatkan predikat City of Gastronomy dari UNESCO. Jentik Festival di Bandung jadi ruang kolaborasi untuk mempromosikan kuliner lokal.
Festival HUT DKI Jakarta hadirkan 60 tenant kuliner. Ada pula bos Indomie, Axton Salim mampir ke warmindo legendaris di Medan untuk cicipi mie Bangladesh.
Baru buka di Senopati, Jakarta Selatan, resto ini menawarkan makanan Nusantara. Ada menu Iga Penyet hingga Empal Gentong yang disajikan dengan sentuhan modern.
Kuliner Jepang banyak disukai dengan ciri khas cita rasa umami. Jika ingin menciptakan rasa tersebut, penggunaan bumbu-bumbu masak khasnya bisa ditiru.