Tren viral di TikTok membekukan telur utuh berisiko bagi kesehatan. Kontaminasi bakteri seperti Salmonella mungkin terjadi. Begini cara aman membekukan telur.
Berdasarkan simulasi sementara, penggunaan menu telur 3 kali seminggu pada SPPG di Jawa Timur diharapkan dapat memberi stimulus stabilisasi sekitar 8-10%.
Harga telur puyuh anjlok hingga Rp 18.500/kg, peternak di Kota Batu rugi ratusan ribu per hari. Kelebihan pasokan dan libur sekolah jadi penyebab utama.
Warna kuning telur antara lain dipengaruhi pakan ayam, tak serta-merta menentukan kualitas. Namun pakan berkualitas mempengaruhi nutrisi telur yang dihasilkan.
Telur rebus bisa kamu jadikan hidangan praktis untuk lauk makan siang di rumah ataupun bekal ke kantor. Kamu bisa memasaknya dengan bumbu balado hingga opor.