Cucu memiliki kiprah panjang di Pemprov DKI sejak era Gubernur Fauzi Bowo hingga Anies Baswedan. Anies menyebut Cucu sosok yang baik, jujur dan pekerja keras.
Beberapa orang ini meninggalkan pekerjaannya sebagai chef di restoran dan hotel berbintang untuk membuka usaha sendiri. Mereka sukses buka warung mie ayam.
Mantan chef hotel ini pilih berbisnis kuliner. Mereka membuka usaha nasi kebuli, nasi campur Bali, hingga ayam panggang ala Amerika di tengah pandemi Covid-19.
Tak hanya di restoran bintang lima, makanan Jepang juga tersedia di warung tenda kaki lima. Seperti di Jejepangan yang menawarkan chicken katsu ukuran jumbo.