Bika Ambon, kue tradisional Medan, terkenal dengan tekstur lembut dan berpori. Asal-usul namanya masih diperdebatkan, namun tetap jadi ikon kuliner Sumut.
Di tengah banyaknya protein bar dan camilan populer, pengusaha muda ini jualan paduan makanan yang lebih sehat. Mereka tawarkan camilan protein berbentuk kue.
Ramai isu terkait es kue berbahan spons membuat es jadul ini menjadi sorotan. Padahal es kue eksis sejak puluhan tahun lalu dan pernah jadi jajanan populer.
kue Mentolo atau Petulo, dua kue tradisional Jawa ini perlahan menghilang dari meja makan karena semakin sedikit orang yang tahu cara membuatnya dengan benar.