Budidaya rumput laut di Tarakan terkendala limbah kimia dalam pengolahan. Dinas Perikanan berupaya melakukan hilirisasi dan meningkatkan kualitas produk.
Menteri Kelautan dan Perikanan Sakti Wahyu Trenggono mengungkapkan potensi hilirisasi rumput laut menjadi bahan bakar untuk pesawat ramah lingkungan, bioavtur.
Terkenal sebagai makanan mewah, rupanya tidak semua caviar asli. Ada juga caviar palsu atau 'imitasi' yang sebenarnya punya karakteristik dan rasa berbeda.