Produksi kopi terus berkembang dengan sejumlah inovasi. Kini ada kopi yang bisa dibuat tanpa biji kopi hingga biji kopi yang tahan terhadap perubahan iklim.
Setelah melalui 20 kriteria penilaian, TPS 3R Tembokrejo mendapatkan nilai tertinggi dan meraih Plakat Adipura dari KLHK sebagai TPS 3R Terbaik Nasional.
Kuliner khas Surabaya salah satunya sambelan. Walkot Eri menyebutkan tahun depan Surabaya nggak cuma ada Festival Rujak Uleg, tapi juga Festival Sambelan.