Meskipun aromanya sedikit tajam, jengkol enak dibumbui rempah yang kental. Seperti kalio jengkol ini yang dimasak dengan santan dan bumbu cabe. Gurih mantap.
Selain dibuat bihun goreng, bihun juga bisa diolah jadi bihun masak. Diberi topping ayam cincang dan disiram kuah dengan isian jamur. Komplet lezatnya.
Bubur ayam tradisional ini rasanya lembut gurih. Diberi kuah kaldu yang manis sedikit gurih, rasanya jadi lebih mantap. Apalagi ditambah topping beragam.
Bubur ayam ala restoran mudah dibuat sendiri. Bisa dibumbui bawang putih yang wangi, dimasak bersama jamur shitake atau di dalam claypot yang panas mengepul.