Arkeolog menemukan 3,7 liter minuman beralkohol berusia 2.300 tahun di dekat Tembok Besar China. Hasil analisis mengungkap bahan dan teknik fermentasi kuno.
Mengolah ikan dengan cara higienis dianggap bisa menghilangkan risiko bahaya dari bahan makanan. Bagaimana dengan ikan sapu-sapu? Begini kata nutrisionis.
Apabila belum mahir mengolahnya, rendang dapat menjadi alot nan hambar. Coba ikuti resep rendang daging empuk bumbu meresap ini agar masakanmu top saat lebaran!
Kimpul belakangan ramai dibahas karena dapat diolah menjadi berbagai makanan. Namun, dokter mewanti-wanti kelompok ini sebaiknya membatasi konsumsi kimpul.
Menyimpan makanan dalam wadah plastik bisa berisiko. Ketahui jenis makanan yang sebaiknya tidak disimpan di wadah plastik untuk menjaga kualitas dan kesehatan.
Tak semua makanan cocok disimpan di wadah plastik. Berikut daftar makanan yang tak disarankan karena bisa mempercepat pembusukan hingga memicu bakteri.