Matcha dan green tea kerap dianggap sama dan digunakan secara bergantian, padahal keduanya berbeda. Green tea cenderung segar, sedangkan matcha agak manis.
Pangsit berkuah bening terasa nikmat apalagi dikonsumsi saat sedang tak enak badan. Cocok juga dinikmati sebagai menu makan siang atau malam untuk keluarga.