Di masa pemulihan pariwisata dari pandemi COVID-19, Singapura mengunggulkan sejumlah sajian kuliner yang siap memberikan pengalaman berbeda bagi pengunjung.
Populer dan jadi makanan enak di era Victoria, makanan ini justru tampak aneh dan ekstrem jika dikonsumsi sekarang. Dari darah hewan hingga ampela burung.