Olahan ayam dari negeri tetangga tak kalah menarik rasanya. Ada ayam masak merah yang rasanya asam segar. Atau ayam kapitan ala peranakan dan ayam kari.
Pangsit atau wonton dengan isian daging ayam dan udang enak dimakan sebagai lauk atau camilan. Ada yang digulung, dilipat dan dipilin bentuknya. Gurih renyah!
Dua orang chef yang sudah berteman lama berkolaborasi membuat masakan Indonesia. Ada ikan pangek khas Sumatera hingga Ayam Bom khas Banjarmasin jadi primadona.