Jabarano Coffee di Bandung kini menawarkan menu makanan berat melalui kolaborasi dengan Sei Sapi Lamalera, termasuk spaghetti sambal matah dan nasi sei.
Seafood juga enak diolah jadi sambal yang pedas menyengat. Seperti cumi yang dipadukan dengan petai, kerang dara yang kenyal atau udang yang gurih enak.
Ikan goreng dapat disajikan lebih garing dengan balutan panir. Kue lumpur labu kuning yang legit cocok untuk takjil didampingi sambal teri yang pedas segar.