detikEdu

Kenapa Kue Keranjang Bisa Kenyal? Ini Sains di Baliknya

Kue keranjang, salah satu simbol tradisi Imlek, memiliki tekstur kenyal. Ini penjelasan ilmiahnya.

Jumat, 20 Feb 2026 07:00 WIB

detikBali

Padu Rasa Indonesia, Cara Wimas Melestarikan Kue Tradisional

Wimas, pendiri Padu Rasa Indonesia, melestarikan kue tradisional lewat pop-up event. Ia fokus pada bakpia dan wingko, mengedepankan rasa otentik Nusantara.

Minggu, 25 Jan 2026 15:23 WIB

detikSumbagsel

3 Resep Kue Sagu Keju: Spesial hingga Lumer di Mulut

Kue sagu keju, kue kering renyah khas Lebaran, hadir dengan 3 resep spesial. Temukan cara membuatnya, dari yang tanpa santan hingga lumer di mulut!

Senin, 16 Mar 2026 22:00 WIB

detikFood

Gemas! Kafe Ini Jual 'Kue Kesepian' yang Isinya Lobak dan Udang

Sebuah kafe di Kuala Lumpur, Malaysia, menghadirkan kue yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga mengusung konsep unik. Seperti apa bentuknya?

Jumat, 10 Apr 2026 19:00 WIB

detikBali

Bosan Kue Kering, Warga Mataram Kini Berburu Hampers Degan Jelly

Menjelang Idul Fitri, warga Mataram berburu hampers degan jelly kreasi Afila Hardiyanti. Pilihan unik dan sehat untuk berbagi bingkisan Lebaran.

Minggu, 15 Mar 2026 18:10 WIB

detikProperti

Arti Tersembunyi Rumah Adat Betawi yang Punya Gigi Balang-Tiang Guru

Bangunan rumah adat Betawi menyimpan nilai filosofis. Temukan arti di balik warna kuning hingga gigi balang pada rumah tersebut di sini.

Jumat, 12 Des 2025 14:03 WIB

detikFood

Sedap Harum! 5 Nasi Uduk Asli Betawi di Kebon Kacang Jakarta Pusat

Meski sederhana, beberapa warung nasi uduk ini tetap jadi buruan karena resepnya asli khas Betawi. Disajikan dengan lauk ayam goreng dan sambal kacang.

Rabu, 04 Feb 2026 15:00 WIB

detikFood

Toko Kue 89 Tahun Ini Jual Dorayaki Premium 'Hidden Gem' di Tokyo

Di tengah hiruk pikuk kota Tokyo, masih ada toko kue yang mempertahankan cita rasa tradisional. Seperti toko kue legendaris berusia 89 tahun yang satu ini.

Sabtu, 02 Mei 2026 18:00 WIB

detikSumut

Rekomendasi Kue Lebaran Enak dan Mudah Dibuat, Lengkap dengan Resepnya

Rayakan Idul Fitri 1447 Hijriah dengan kue homemade! Temukan resep kue nastar, putri salju, bawang, kastangel, dan lapis legit yang mudah dan ekonomis.

Jumat, 13 Mar 2026 18:30 WIB

detikJatim

Ahli Gizi Ingatkan Cara Aman Pilih Kue Kering Jelang Lebaran

Jelang Lebaran, masyarakat berburu kue kering. Ahli gizi mengingatkan pentingnya memilih kue yang aman dan berkualitas. Perhatikan bahan dan kemasan!

Kamis, 12 Mar 2026 21:00 WIB