Kisah inspiratif datang dari pemilik food truck di India. Tadinya mengoperasikan bus dan kerja pabrik, kini menjadi pemilik gerai kuliner yang digemari.
Jepang terkenal dengan rasa masakan yang umami. Pada beberapa masakan juga ditambahkan daun herba yang meningkatkan rasanya, mulai dari shiso hingga mitsuba.
Nasi uduk ini terkenal enak meski dijajakan di dalam gang. Untuk mendapatkannya, pembeli rela menyusuri gang sempit hingga datang lebih awal. Cek yuk lokasinya!