Membahas kopi tak pernah ada habisnya. Pecinta kopi perlu tahu asal-usul minuman favoritnya. Apakah biji kopi merupakan bijian utuh atau berasal dari tumbuhan?
Belakangan pola makan berbasis nabati semakin digemari. Ada vegan, vegetarian, dan plant-based yang sekilas sama, tapi ternyata punya perbedaan. Kenali yuk!
Gelato dikenal sebagai dessert Italia yang mendunia dan tak kalah populer dari es krim. Tak banyak yang tahu, dulunya gelato hanya dinikmati bangsawan.
Sebuah penelitian mengungkap bahwa teknik menyeduh kopi berpengaruh pada kolesterol. Orang yang suka minum espresso cenderung memiliki kadar kolesterol tinggi.