Olahan dendeng sapi rumah makan Padang selalu bikin nagih. Ada dendeng balado yang garing, dendeng lambok yang juicy dan dendeng batokok yang renyah pedas.
Lontong sayur menjadi salah satu hidangan yang akrab di lidah orang Indonesia. Ada lontong sayur Betawi, Padang, dan Medan yang lezat berempah untuk dinikmati.