.webp)
Dapur biasanya dilengkapi lemari-lemari penyimpanan atau kitchen set. Tempatnya ada yang di atas dan bawah.
Masing-masing lemari bisa menyimpan apa saja, tetapi ada aturan barang apa saja yang bisa diletakkan di bawah dan di atas. Aturan ini dibuat untuk mempermudah pengambilan, menyesuaikan bobot barang dengan lokasi penempatan, dan lebih aman ketika diambil.
Dilansir The Spruce Eat berikut aturan penempatan barang di kitchen set.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Lemari Bawah
Untuk lemari bawah, sediakan tempat yang cukup besar dan bisa ditarik atau digantung untuk menyimpan panci dan peralatan berat. Lokasi lemarinya juga sebaiknya di dekat kompor sehingga ketika ingin memasak mudah diambil.
Piring dan gelas juga lebih baik di lemari bawah karena bobotnya yang cukup berat dan materialnya mudah pecah. Jika di bawah, peralatan makan itu jadi lebih mudah diambil.
Sementara itu, peralatan masak seperti spatula atau penjepit lebih baik di meja agar mudah diakses. Namun, jika ingin disimpan rapi di kitchen set, bisa memakai tipe seperti rak tarik. Spatula, penjepit, sendok, garpu, sumpit, dan sedotan bisa disimpan dengan direbahkan. Jangan lupa memasang sekat di antara jenis barang agar mudah ketika diambil dan lebih rapi.
Lemari Atas
Kebalikan dari barang-barang yang ada di lemari bawah, lemari atas bisa sebagai tempat penyimpanan barang-barang yang lebih ringan, seperti wadah plastik dan tempat makan.
Lalu botol berisi rempah-rempah atau bahan masakan kering bisa diletakkan di lemari atas. Tempatnya harus mudah dijangkau oleh orang dewasa, bukan anak-anak. Untuk mempermudah pengambilan, bisa juga memakai sistem lemari yang bisa ditarik ke bawah. Saat ini sudah ada inovasi penyimpanan seperti itu untuk mempermudah pengguna.
Selain menyimpan berdasarkan bobot, ketika menyusun barang di kitchen set, kita juga bisa menambahkan wadah-wadah kecil transparan. Cara ini memudahkan mengambil barang sejenis bisa dalam satu genggaman. Sebagai contoh botol merica, garam, dan gula sebaiknya disimpan di wadah yang sama sehingga ketika memasak tidak bolak-balik mengambil. Dengan memakai wadah juga jauh lebih aman dari guncangan.
Tips lainnya adalah masing-masing barang bisa diberi label sehingga orang yang tidak biasa di dapur bisa cepat menemukan barang yang dicarinya.
Itulah tips mengatur barang-barang di kitchen set, semoga membantu.
