Talenan kayu banyak digunakan sebagai alat memotong bahan makanan, termasuk daging yang amis dan berserat.

Alasnya yang kokoh memudahkan ketika pemotongan. Bahkan memakai ujung pisau yang besar, talenan kayu tidak mudah terbelah.

Hal yang perlu diperhatikan dari penggunaan talenan kayu ini adalah ketika membersihkannya. Talenan harus dipastikan bersih, tidak terlalu lembab, dan tidak amis karena nantinya pasti akan dipakai untuk memotong bahan lain.

Cara membersihkan talenan kayu sebenarnya tidak sulit, tetapi sebaiknya memakai bahan tambahan yang benar-benar memiliki kandungan yang dapat mengangkat bakteri dan bau amis dari daging.

Tips Membersihkan Talenan Kayu

Dilansir The Kitchn, berikut beberapa bahan tambahan yang bisa dipakai untuk menghilangkan bau amis dan bakteri pada talenan.

1. Garam dan Lemon

Pertama siapkan garam dan lemon. Lalu, taburkan garam kasar di permukaan. Gosok separuh lemon yang telah dipotong dengan gerakan melingkar di atasnya. Diamkan selama 5 menit sebelum dibasuh dengan air panas. Jika ingin lebih bersih lagi, tahapan terakhir bisa ditambah dengan mencuci dengan sabun cuci piring.

Menurut Jessica Ek dari The American Cleaning Institute, lemon dan sifat abrasif garam berguna untuk menghilangkan noda serta menjadi disinfektan permukaannya.

2. Lemon dan Baking Soda

Bahan lainnya yang bisa dicampurkan dengan lemon adalah baking soda. Bahan yang juga dipakai untuk makanan ini ampuh mengangkat noda.

Namun, kedua bahan ini tidak memiliki manfaat sebagai disinfektan. Kedua bahan ini hanya ampuh untuk membersihkan noda dan bau, kata Jessica Ek dari The American Cleaning Institute.

Setelah selesai dicuci bersih, sebaiknya talenan dioleskan minyak mineral yang aman untuk makanan. Gunakan tisu kertas untuk menggosok secara merata ke seluruh permukaan dan sisi talenan.

Para ahli merekomendasikan penggunaan minyak mineral karena sifatnya tidak berasa dan tidak berbau. Pengolesan minyak mineral ini juga membantu melindungi permukaannya dari kelembapan dan ini mencegah permukaannya melengkung atau retak.

Itulah beberapa cara membersihkan talenan kayu setelah memotong daging, semoga membantu.

Punya pertanyaan soal rumah, tanah atau properti lain? detikProperti bisa bantu jawabin. Pertanyaan bisa berkaitan dengan hukum, konstruksi, jual beli, pembiayaan, interior, eksterior atau permasalahan rumah lainnya.

Caranya gampang. Kamu tinggal kirim pertanyaan dengan cara klik link ini