Dapur adalah tempat untuk memproses bahan makanan. Selain itu, biasanya dapur juga dijadikan tempat untuk menyimpan bahan makanan. Akibatnya seiring berjalannya waktu, aroma dari masakan dan bahan makanan akan menumpuk di dapur.
Aroma ini lama kelamaan akan berubah menjadi bau yang tidak sedap. Beberapa orang mungkin menyepelekan hal ini dengan alasan "Nanti juga bau lagi kalau masak".
Namun nyatanya bau tidak sedap ini akan memengaruhi kualitas makanan dan membuat ruangan dapur menjadi tidak nyaman ketika dipakai.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Dikutip dari allrecipes.com, ada beberapa cara mudah untuk menjaga agar dapur tetap segar. Bila kamu penasaran, ayo simak caranya di bawah ini.
Cara Membuat Dapur Bebas dari Bau Tidak Sedap
1. Rebus Lemon
Uap dari hasil rebusan lemon bisa menetralkan bau yang menyengat. Caranya, kamu bisa memotong lemon menjadi 2 bagian, atau kamu juga bisa menggunakan sisa kulit lemon juga. Lalu masukkan ke dalam air yang sudah mendidih, dan biarkan selama 10 menit.
2. Baking Soda dan Cuka
Jika kamu memasak makanan yang berbau menyengat, kamu bisa mencoba untuk menaruh beberapa mangkuk berisi baking soda atau cuka semalaman.
Selain itu, kamu juga bisa merebus air baking soda atau cuka dan biarkan beberapa menit. Uap dari rebusan cuka atau baking soda bisa menetralkan bau menyengat.
3. Kopi
Merebus bubuk kopi dengan sedikit air bisa membantu menyerap bau tidak sedap pada ruangan dapur.
4. Bunga Rampai Kompor (Potpourri)
Potpourri adalah sebuah rebusan yang terbuat dari buah dan rempah-rempah wangi. Potpourri sudah biasa digunakan di luar negeri untuk membuat ruangan dapur menjadi segar.
Caranya, kamu bisa merebus bahan sisa atau rempah-rempah yang wangi seperti kulit jeruk, kulit apel, cengkeh, batang kayu manis, rosemary, dan lainnya. Kamu juga bisa biarkan rebusan ini terus mendidih selama proses memasak.
5. Tutup Panci/Wajan saat Memasak
Bila kamu ingin memasak masakan yang membuat minyak terciprat kemana-mana, kamu bisa coba untuk menutupnya dengan proteksi cipratan dengan karbon aktif.
Selain untuk menjaga agar minyak tidak mengotori dapur, lapisan karbon aktifnya juga bisa menyerap bau tidak sedap.
6. Bersihkan Wastafel
Biasanya wastafel adalah sumber utama bau tidak sedap pada dapur. Maka dari itu kamu harus membersihkannya dengan rutin menggunakan sabun dan disinfektan.
7. Buka Jendela dan Ventilasi
Cara ini sudah sangat jelas ya, dapur yang tertutup pasti akan membuat bau tidak sedap menumpuk. Maka dari itu kamu harus perhatikan sirkulasi udara pada dapurmu.
8. Gunakan Air Purifier
Cara yang terakhir adalah menggunakan air purifier. Air purifier sudah sangat dikenal dapat menyaring udara dari debu, asap, serbuk sari, bulu hewan peliharaan, dan bau yang menyengat.
Walau demikian, jika kamu memasang air purifier pada ruangan dapur, kamu harus rutin untuk mengganti filternya dan biayanya tidak murah.
Itulah 8 cara untuk menjaga agar dapur di rumahmu tetap segar dan tidak bau. Semoga bermanfaat!
(abr/abr)