Air fryer saat ini sering digunakan sebagai alternatif untuk memasak makanan dengan cepat. Dikutip dari situs KitchenAid, air fryer bekerja dengan cara menyebarkan udara panas dengan cepat ke seluruh bagian dalamnya.
Sama seperti air fryer, oven listrik juga merupakan salah satu alat elektronik dapur yang menggunakan udara panas. Namun, banyak orang yang mengira bahwa air fryer lebih boros dibanding oven.
Lalu, bagaimanakah fakta yang sebenarnya? Yuk simak penjelasannya di bawah ini.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Apakah Air Fryer Lebih Boros Dibanding Oven Listrik?
Dikutip dari situs The Eco Experts, sebagian besar air fryer dengan kapasitas satu hingga dua liter sangat hemat energi. Biasanya air fryer kecil dapat bekerja dengan daya 800-1.000 W.
Untuk air fryer dengan ukuran besar memiliki kapasitas yang hampir sama dengan menggunakan oven. Namun, tidak menggunakan lebih banyak listrik. Rata-rata air fryer memiliki daya sebesar 1.500 watt.
Umumnya air fryer digunakan selama sekitar 30 menit atau kurang. Sehingga total penggunaannya adalah 750 watt. Perhitungan ini sedikit berbeda dengan oven listrik yang bekerja dengan daya tidak sama.
Oven listrik umumnya memiliki daya sebesar 2.200 W. Umumnya, oven listrik membutuhkan waktu satu jam penuh untuk memanaskannya terlebih dahulu dan kemudian memasak makanan. Maka, total penggunaannya adalah 2.200 W.
Namun, jika kamu memiliki keluarga besar atau kamu sering memasak makanan dengan porsi besar. Maka, akan lebih ekonomis jika kamu menggunakan oven.
Hal ini dikarenakan beberapa air fryer besar atau penggunaan air fryer kecil secara berulang, dapat menggunakan jumlah energi yang sama dengan oven.
Mana yang lebih baik, Air Fryer atau Oven Listrik?
Dikutip dari Tech Radar, untuk memasak makanan dengan cepat air fryer menjaga sirkulasi panas di dalam mesin. Panas ini terus berlangsung hingga makanan matang, yang artinya mesin terus menyala dengan daya maksimal.
Sedangkan, oven bekerja dengan cara menahan panas menggunakan termostat. Jika oven telah mencapai suhu yang optimal, maka oven hanya perlu mempertahankannya. Artinya, oven tidak perlu bekerja dengan daya paling besar.
Selain itu, oven perlu dipanaskan terlebih dahulu sebelum kamu mulai memasak apapun di dalamnya. Air fryer tidak perlu untuk dipanaskan terlebih dahulu sehingga akan menghemat energi dan waktu.
Air fryer membutuhkan energi yang konstan sedangkan oven tidak membutuhkannya. Kebutuah daya oven naik dan turun perlahan jika suhu telah maksimal. Oleh karena itu, air fryer tidak efisien jika digunakan dalam jangka waktu yang lama.
Penggunaan air fryer masih dirancang untuk memasak lebih cepat dari oven tradisional. Sehingga kecil kemungkinan menggunakannya dalam waktu lama. Air fryer bisa lebih hemat jika digunakan dengan tepat.
Tips Membeli Air Fryer yang Hemat dan Tepat
Dikutip dari Reliance digital, berikut beberapa hal yang harus dipertimbangkan ketika membeli air fryer:
1. Ukuran dan Kapasitas
Ukuran merupakan salah satu faktor penting jika kamu memiliki ruang dapur yang kecil. Air fryer berukuran sedang memiliki kapasitas berkisar antara 3,7 L hingga 4,1 L. Ukuran yang lebih kecil cocok untuk sebagian besar dapur.
Sesuaikan ukuran atau kapasitas air fryer dengan jumlah porsi yang akan kamu siapkan. Apabila kamu sering memasak makanan dengan porsi besar, maka kamu akan kewalahan jika harus menggunakan air fryer.
2. Kontrol
Sebagian besar air fryer memiliki tombol untuk mengatur suhu dan waktu. Jika kamu ingin lebih akurat, carilah model yang lebih canggih dengan menggunakan kontrol digital.
Kontrol digital memungkinkan memudahkanmu untuk mengatur suhu yang disesuaikan. Bahkan beberapa memiliki tampilan LED untuk menampilkan beberapa informasi. Terdapat juga smart air fryer yang dapat terhubung ke Wi-Fi dan memungkinkanmu untuk mengatur kode memasak dari ponsel.
3. Pembersihan
Membersihkan air fryer tidak membutuhkan banyak usaha. Kamu hanya perlu mengeluarkan lacinya dan cuci dengan air keran. Keranjang bagian dalam air fryer seringkali dapat dilepas, sehingga kamu dapat mencucinya secara menyeluruh dengan cairan pencuci piring. Keranjang ini biasanya memiliki lapisan anti lengket yang dapat mencegah makanan menempel. Beberapa model air fryer menawarkan desain yang ramah untuk mencucinya.
Demikian penjelasan tentang air fryer dan kebutuhan listriknya. Jika kamu memasak porsi kecil dan harus matang dalam waktu singkat, mungkin penggunaan air fryer lebih tepat. Namun jika porsi masakan besar yang perlu waktu lama, oven listrik bisa jadi pilihan yang baik.
(row/row)