Menjaga kesehatan pencernaan sangat penting bagi tubuh manusia. Kesehatan pencernaan dapat dijaga dengan mengonsumsi buah berserat tinggi. Apa saja buah berserat tinggi untuk kesehatan pencernaan?
Merujuk dari buku DEBM: Diet Enak, Bahagia, & Menyenangkan oleh Robert Hendrik Liembono, orang dewasa setidaknya membutuhkan serat sekitar 25-28 gram per harinya. Serat dalam tubuh manusia berfungsi untuk menjaga kesehatan pencernaan, seperti memperlancar buang air besar. Serat juga membantu untuk memperlambat pencernaan yang berguna untuk mengurangi potensi lonjakan gula darah. Selain itu, dengan mengonsumsi serat, perut akan merasa kenyang dalam waktu yang lebih lama.
Serat tinggi dapat diperoleh dari konsumsi buah-buahan setiap harinya. Sejumlah buah-buahan memiliki kandungan serat tinggi dan beberapa kandungan lain yang membantu memperlancar sistem pencernaan manusia. Berikut ini adalah beberapa buah kaya akan serat yang bagus untuk kesehatan pencernaan.
10 Buah Berserat Tinggi untuk Kesehatan Pencernaan
Kandungan serat yang tinggi dapat ditemukan dalam buah-buah berikut yang telah dirangkum dari laman Healthline, Prodiadigital, dan Medicalnewstoday.
1. Apel
Apel adalah salah satu buah yang memiliki kandungan serat yang tinggi. Satu buah apel berukuran sedang biasanya mengandung serat sekitar 3 hingga gram. Kandungan dalam buah apel terdiri dari serat larut dan serat tidak larut.
Selain itu, apel juga mengandung zat pektin yang berguna sebagai prebiotik. Prebiotik dalam apel ini bagus untuk kesehatan pencernaan karena merangsang pertumbuhan bakteri baik, meningkatkan fungsi usus, dan dapat meredakan sembelit. Buah apel dapat dikonsumsi dengan kulitnya sebagai camilan pendamping makanan berat.
2. Alpukat
Alpukat dikenal sebagai buah yang memiliki kandungan lemak yang tinggi. Namun, buah alpukat juga mengandung serat yang tinggi. Satu buah alpukat utuh berukuran sedang mengandung serat sekitar 10 gram.
Selain mengandung lemak dan serat, alpukat juga mengandung vitamin C, kalium, magnesium, vitamin E, dan vitamin B. Kandungan serat yang tinggi dalam buah alpukat membantu mengatasi sembelit pada pencernaan. Buah alpukat dapat dikonsumsi dengan cara dijus, sebagai camilan, atau bahan utama dalam roti sandwich.
3. Rasberi
Buah beri ini mengandung serat yang tinggi, satu cangkir rasberi segar mengandung serat sekitar 3,3 gram. Buah rasberi juga mengandung antioksidan. Kandungan serat yang tinggi dalam buah ini bagus untuk menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah peradangan. Buah rasberi dapat dikonsumi sebagai camilan atau minuman dengan cara dijus.
4. Blackberry
Selain rasberi, buah blackberry juga mengandung serat yang tinggi. Setengah cangkir buah blackberry mengandung sekitar 3,8 gram serat. Selain itu, blackberry juga mengandung vitamin C dan vitamin K. Buah yang kaya akan serat ini akan membantu menjaga kesehatan pencernaan.
5. Buah Prem
Buah prem atau buah plum kering juga memiliki kandungan serat yang tinggi. Lima buah prem mengandung sekitar 3,4 gram serat. Selain itu, buah prem juga mengandung fenolik, rosbitol, dan tinggi gula. Buah prem bagus untuk meningkatkan kesehatan pencernaan karena dapat membantu melancarkan sistem pencernaaan dan melancarkan pergerakan tinja.
6. Buah Pir
Buah pir adalah buah yang kaya akan air dan serat. Setengah buah pir segar berukuran besar dan kulitnya mengandung sekitar 2,9 gram serat. Serat yang terkandung dalam buah pir adalah serat larut dan serat tidak larut. Kandungan serat yang tinggi dalam buah ini dapat membantu memperlancar proses pencernaan sehingga baik untuk kesehatan. Buah pir dapat dikonsumsi sebagai camilan.
7. Kiwi
Buah kiwi memiliki kandungan serat yang cukup tinggi. Satu buah kiwi mengandung sekitar 2 gram serat. Mengonsumsi buah kiwi bagus untuk kesehatan pencernaan karena dapat membantu melancarkan sistem pencernaan dan mengatasi sembelit. Buah kiwi dapat dikonsumsi sebagai camilan atau minuman jus.
8. Jeruk
Buah lain yang memiliki kandungan serat yang tinggi adalah buah jeruk. Satu buah jeruk mengandung sekitar 3,4 gram serat. Selain kaya akan serat, buah jeruk juga mengandung vitamin C yang bagus untuk kesehatan. Mengonsumsi buah jeruk dapat membantu melancarkan sistem pencernaan. Jeruk dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, seperti dijus, camilan, campuran teh, dan lainnya.
9. Stroberi
Selain rasberi dan blackberry, buah stroberi juga kaya akan serat yang baik untuk pencernaan. Setengah cangkir irisan stroberi mengandung sekitar 2 gram serat. Selain itu, stroberi juga mengandung vitamin C, kalium, folat, dan aktioksidan. Mengonsumsi buah stroberi bagus untuk kesehatan pencernaan. Buah ini dapat dijadikan camilan atau berbagai olahan lainnya.
10. Pisang
Buah terakhir yang tinggi akan serat adalah pisang. Setengah buah pisang segar berukuran kecil saja sudah mengandung sekitar 1,1 gram serat. Selain itu, pisang juga mengandung banyak nutrisi, seperti vitamin C, vitamin B6, dan kalium. Serat dalam buah pisang dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan.
Itulah buah-buah yang memiliki kandungan serat tinggi yang bagus untuk kesehatan pencernaan manusia. Semoga bermanfaat bagi detikers, ya!
Artikel ini ditulis oleh Desi Rahmawati peserta Program MagangHub Bersertifikat dari Kemnaker di detikcom.
Simak Video "Video: Platform X Kena Denda Fantastis Uni Eropa, Apa Alasannya?"
(par/par)